激ウマ☆本場のラザニア　（ラザーニェ）




手間がかかりますが、食べたときの喜びは倍増。

ミートソースを作り置きしておけば、手間が半減。

★　材料　８人分★
ラザニア用パスタ　　　　　　　　　　　　５００ｇ
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ　２００ｇ
ベシャメル・ソース　　　　　　　　　　　　１ｋｇ（ゆるめがよい）
ミートソース　　　　　　　　　　　　　　　　4人分
バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

　　←デ・チェッコのラザニア用パスタがおすすめ

　　←便利な粉チーズ


★　手順　★
１）オーブンを１６０度に予熱

２）長方形のトレー（オーブン用）の底にバターを溶かして塗る

３）大さじ２ほどのミートソースを２）に均等に伸ばす

４）３）の上にパスタを敷く

５）４）の上にベシャメルソースを均等にかける

６）その上にさらにミートソースを均等にのせ、パルミジャーノの粉チーズをふりかける

７）材料がなくなるまで、４）～６）を繰り返す

８）最後の層には、パルミジャーノチーズをたっぷりかける

９）オーブンに入れ、160度で50～60分ほど。取り出したあと、10分ほど冷ましたら、

できあがり



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