パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ、150億円の地震被害http://www.parmigiano-reggiano.it/news/2012_2/parmigiano_reggiano_danni_oltre_milioni.aspx
イタリア北部（エミリア・ロマーニャ）地震の被害は、約
１億五千万ユーロ（150億円）に上ると、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ組合が5月31日に発表。
落下したチーズの数は約
63万個。（３３万個）
括弧内は20日の地震での被害 生産停止に追い込まれた農場は
５軒。（１軒）
落下したチーズは、市場価値が下落熟成期間が３ヶ月から１２ヶ月未満のものは、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズとして販売できないため、粉チーズなどに加工される。
その場合、売却価格が１キロあたり６ユーロ減。
また、パルミジャーノ・チーズとして販売可能なものも、類似品と同等の扱いになり、１キロあたり２ユーロ減を余儀なくされている。
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ募金
イタリアCOOPおよび
SIGMAでは、
6月11日以降、販売した
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ、
１キロあたり１ユーロ分を被害のあった農場に
寄付する予定だという。
↑近日中に、AUCHAN－SIMPLY系列の店舗でも始まる予定
また、
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ組合が、募金口座を開設。
集まった寄付金は、被災した農場に送られる。
銀行口座 IBAN: IT 07 A 07058 12803 000000057000
bic swift : ICRAITRRTE0
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズを購入して地震被害の援助パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ組合は、
消費者に普段通りのお店でチーズを購入するよう呼びかけています。そうすることで、生産者側は、普段通りの出荷と生産を続けることができ、それが消費者にできる一番の援助になるそうです。
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